Print
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon

Alles In Een Somerbakkies

  • Author: Vrouekeur 23 November
  • Yield: 4 1x

Scale

Ingredients

  • 8 mini-tortillas
  • 1 ui, gekap
  • 5ml knoffel
  • 300g (1 pak) botterskorsie-spaghetti
  • 4 klein murgpampoentjies, in ringetjies gesny
  • 4 gerookte hoenderborsies, in blokkies gesny
  • 250g (1 houer) sprietui-gegeurde maaskaas
  • 250ml (1 houer) suurroom
  • 30 ml (2e) blatjang
  • 125 ml tamatie pesto
  • 100g (1 pak) roketblare

Instructions

  1. Stel oond op 180°C
  2. Spuit jumbo-muffinpan met kos-sproei
  3. Druk tortilla in elke holte en bak vir agt minute tot bros
  4. Braai ui en knoffel tot sag. Gooi botterskorsie-spaghetti en murgpampoentjies by en braai tot gaar. Verwyder van hitte.
  5. Roer hoender, maaskaas, suurroom, blatjang en pesto deur groente.
  6. Skep groentemengsel in bakkies en sit met vars roketblare voor.

error: Content is protected !!