Groen Ystee
Description
Met gemmer, kruisement en heuning
Ingredients
Scale
- 6 Groentee tee-sakkies
- 1.5l water
- 100g vars gemmer (ongeskil en in skywe gesny)
- 1 koppie kruisement blare
- 50 – 80 ml heuning
- 2 eetlepels suurlemoensap
- Ys (soos benodig)
Instructions
- Bring die water en gemmer tot kookpunt in ‘n groot kastrol oor hoë hitte.
- Sodra dit begin kook, verwyder die kastrol van die hitte en voeg die teesakkies en kruisement by.
- Bedek en laat die tee vir 15 minute trek.
- Giet die tee deur ‘n sif in ‘n groot beker.
- Roer die heuning en suurlemoensap by en laat die tee afkoel voor jy dit in die yskas sit.
- Sit voor met baie ys en garneer met nog kruisementblare.