Print
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon heart heart icon heart solid heart solid icon

Rugby Ontbyt

  • Author: Sarie Kos

Description

Biltong en rugby is mos beste maats. Hierdie quiche sal ‘n gunsteling word.


Ingredients

Scale
  • 1 x 400 g-vel broskorsdeeg (Todays)
  • 100 g sterk cheddarkaas, grofgerasper
  • 160 g gesnyde beesbiltong
  • 2 eiers
  • 250 ml room
  • varsgemaalde swartpeper na smaak

Instructions

  1. Verhit oond tot 180 °C.
  2. Rol broskorsdeeg op ‘n meelbestrooide oppervlak dunner uit.
  3. Voer ‘n gesmeerde tertbord van sowat 18 cm uit met deeg.
  4. Sprinkel kaas onderin tertbak en rangskik biltong bo-op. Klits eiers en room saam.
  5. Gooi oor kaas en biltong en geur met peper. Bak vir sowat 35 minute in warm oond.
  6. Die eiermengsel moet gestol wees.
  7. Jy kan die quiche warm of teen kamertemperatuur voorsit.

Notes

Wenk

  • Klam biltong werk die beste.

Nutrition

  • Serving Size: 4
error: Content is protected !!